Hurtig og nem at lave
Ingredienser
- 175g hvedemel
- 100g smør
- 1,5spsk vand
Sådan gør du
- Hæld melet op i en skål
- Smulder smærret ned i melet
- ælt det sammen, ind til det ligner revet ost
- tilsæt vandet og saml dejen til ‘en ensartet klump
- Sæt dejen i køleskabet i 20-30min, så smørret kan stivne lidt igen (dejen bliver mere fast)
- Tænd ovnene på 200grader varmluft
- Smør en tærteform (ca. 25cm i diameter) med lidt smør eller olie
- Dejen trykkes ud i formen, så den dækker både bund og sider i et jævnt lag.
- Prik dejen i bunden af tærteformen med en gaffel
- Bag dejen i 15min herefter er den klar til få fyld på se fx her: Tærte opskrift