Crostinien stammer fra Italien og er lillesøster til bruschettaen, de er begge super dejlig som snacks, forret eller som en del af tapas bordet – også selvom tapas er spansk…. 😉 Ingredienser 4 skiver flûtes 100g rejer 50g ricotta ½spsk frisk hakket oregano ½ usprøjtet citron Salt og peber Sådan gør du Bland ricotta og