Hygge i haven med ungerne – specielt godt i det lidt kølige forår og efterår, hvor man kan få varmen, mens der alligevel skal laves lidt i haven…
Ingredienser
- 15g gær
- 3dl lunkent vand
- 1spsk olie
- 1tsk salt
- 1/2tsk sukker
- 500g mel (cirka)
Sådan gør du
- Hæld det lunke vand op i en stor skål og smuldre gæren heri
- Rør rundt indtil alt gæren er oplæst og tilsæt derefter salt, sukker og olie
- Tilsæt melet lidt af gangen og rør godt sammen
- Når dejen er ved at være god smidig æltes den godt igennem på køkkenbordet
- Stil dejen til hævning i skålen i 30min. Med et rent viskestykke over
- Herefter er dejen klar til brug.
- Del dejen i 6-8klumper; rul en pølse mellem hænderne og sno dem rundt omkring din snobrødspind.
- Bag over gløder
