Dejlig frisk sommer salat og så taler den virkelig til øjet. Server gerne med lidt balsamico som dressing.
Ingredienser
(4 personer som tilbehør)
- En halv pose feldsalat
- En halv agurk
- Et halvt bundt asparges
- 1dl ærter
- 10 jordbær
- 50g feta – gerne en god fed en
Sådan gør du
- Skyl salaten
- Skyl og skær agurken i kvarte skiver
- Skyl asparges, knæk enderne af og skær dem i mindre stykker
- Skyl jordbærrene og skær dem i kvarte
- Anret det hele pænt på et fad.